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今天分享南瓜牛奶吐司手撕面包，柔软又拉丝，我觉得撕着吃更有感觉！切成片也是细腻柔软，百吃不腻，只用1次发酵，适合新手小白做！教程详细易懂！

步骤：

    1.依次加入高筋面粉270克，奶粉10克，细砂糖40克，盐3克，蛋液40克，牛奶140克，炼乳25克，耐高糖酵母粉3克,南瓜泥,搅拌成棉絮状揉成面团以后加入30克黄油，揉到可以扯出薄膜，膜破口的边沿很光滑；

    2.分成三个一样的小面团，整理成小椭圆，醒15分钟，擀成长舍状，可以轻轻拉扯一下，大概40厘米就卷起来，3个面团都一样擀长卷起来；

    3.3个面团都擀过卷起来以后，接着再来擀第二次，宽度和吐司盒差不多，长度40厘米，然后再卷起来；

    4.吐司内壁盒涂抹黄油，方便脱膜；

    5.放入三个卷，我是450克的模具，盖上保鲜膜，放一碗热水，35度发酵，发酵到面团爬升到吐司盒的三分之二处，还有一个关节的位置就好啦，盖上盖子；

    6.入烤箱上火165度、下火180度烤18分钟；

    7.取出晾凉，可以撕着吃，可以切片；

南瓜颜色金灿灿的真好看！

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